大豊富なメニューが魅力の和食処。

「鮨 和sabi」は、寿司と一品料理などの豊富なメニューが魅力の和食処です。お一人様の食事から少人数の宴会まで開くことができます。現寿司をにぎる板前さんたちの元気な笑顔が見られます。「寿司は注文されたらすぐに握ってお出しします。新鮮なネタの寿司を安く味わえるのが当店の自慢です」と中務店長。寿司(126~540円)は、契約された鮮魚店から萩漁港や近海物の魚を仕入れ、その日に水揚げされた新鮮な魚を、とてもリーズナブルな価格で食べることができます。注文したらすぐに握ってくれるため、できたてを味わえます。宴会に合わせて予算に応じたコースメニューも可能です。
県産レンコン&ゴボウ入り!商標登録されたオリジナルコロッケ。

魚以外にも食材を県産にこだわって使っています。一品料理の注文に悩んだら、まずは「鮨 和sabi」のオリジナルコロッケ(2個入り420円)おすすめです。県産レンコンとゴボウを使った2種類があり、豚のコラーゲンがたっぷり入ってます。ゴボウは繊維が豊富でホクホク、レンコンはねっとり感が残った不思議な食感です。オリジナルコロッケは「レントンコロッケ」、「ゴボトンコロッケ」で、商標登録がされています。その他、天ぷらや煮物、ビールや日本酒、焼酎などに合う一品料理がそろっています。ランチタイムは、限定20食の「おまかせランチ」(864円)、「寿司うどんのセット」(864円)、「刺身定食」(1404円)など。寿司は一人前から盛り合わせまでテイクアウトもでき、電話予約も可能です。「お食事に、ちょっと一杯に。新鮮なネタの寿司とオリジナルコロッケでお腹が満腹になれますよ!」(中務店長)
ショップアイコンのご案内
- 共通駐車券加盟店
- ワイワイカード加盟店
- 駐車場1台まで
- 駐車場2台まで
- 駐車場3台まで
- 駐車場4台まで
- 駐車場5台まで
- 駐車場6台以上
- 共用トイレ
- 男性用トイレ
- 女性用トイレ
- 多目的トイレ
- ベビールーム
- パウダールーム
- 禁煙
- 分煙
- クレジットカード利用
- パーティー・宴会可
- 予約可
- 個室・座敷あり
- テイクアウト可
- ペット同伴可
所在地 | 山口県山口市駅通り1-3-2 |
電話番号 | 083-921-5636 |
FAX番号 | 083-921-5636 |
定休日 | 水曜日 |
営業時間 | 11:00-14:00/17:00-22:00 |
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