無添加のだしと自家製麺！店主が素材にこだわりぬいたさぬきうどん処。
コープのすぐ向かいにある「さぬきうどん」のお店です。大きな電光板におすすめのメニューが映し出されています。
気軽なセルフサービス！本場の味を山口でも味わえます。
約10年間、山口市内のさぬきうどん店で店長として働かれていたご主人が、2013年6月1日に自身のお店をオープン。無添加のだしと自家製麺にこだわったできたての「さぬきうどん」を食べることができます。「地蔵庵」の“地蔵”はご主人のニックネームからで、その名のとおり優しそうな表情が印象的。店内にはご主人にそっくりな愛嬌のある地蔵様が置かれています。お店のシステムは気軽なセルフサービス式。入ってすぐあるカウンターには、約15種類の天ぷらやおむすびが並び、お好みのものを自分で選び会計に進みます。うどんは約20種類で、中でも全部の具が入ったボリューム満点の「地蔵庵スペシャル」(600円)がおすすめです。また、程よくこってり味の「牛めし」(250円)やチャーハンなどのご飯ものもあります。
素材にこだわった「安心・安全」なうどん。
「地蔵庵」の無添加のだしは、北海道産の昆布と瀬戸内産のイリコなどと国内産の素材を使っています。これはご主人がコストは高くなるけれど「化学調味料を使っていない、安心で食べられるお店」を目指されているからです。麺は通常のさぬきうどんよりも水分が多いため、もっちりとしたコシのある仕上がりが特徴です。湯がき時間が比較的短いため、忙しい時間帯のランチタイムにも気をつかう必要はありません。「地蔵庵」こだわりの「さぬきうどん」は、お土産としても販売され、今後はお弁当も始められる予定です。本場に負けない味を、道場門前商店街でも気軽に味わえますよ。
ショップアイコンのご案内
- 共通駐車券加盟店
- ワイワイカード加盟店
- 駐車場1台まで
- 駐車場2台まで
- 駐車場3台まで
- 駐車場4台まで
- 駐車場5台まで
- 駐車場6台以上
- 共用トイレ
- 男性用トイレ
- 女性用トイレ
- 多目的トイレ
- ベビールーム
- パウダールーム
- 禁煙
- 分煙
- クレジットカード利用
- パーティー・宴会可
- 予約可
- 個室・座敷あり
- テイクアウト可
- ペット同伴可
| 所在地 | 山口市道場門前2-1-6 |
| 電話番号 | 083-902-5520 |
| 定休日 | 不定休 |
| 営業時間 | 11:30-15:00/なくなり次第終了 |
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